Séjours à Fès

Fès est le cœur spirituel et culturel du Maroc et offre un voyage dans le temps authentique et profond. Si vous cherchez des vacances riches en histoire, en traditions artisanales et en patrimoine intellectuel, voici pourquoi Fès devrait être votre prochaine destination.

Plongez dans une histoire vivante

Fès abrite la plus grande médina médiévale habitée du monde, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, qui ressemble à un musée à ciel ouvert. Les visites incontournables :

• Fès el-Bali – L’ancienne ville fortifiée, un dédale de près de 10 000 ruelles pleines de vie.
• Mosquée et université Al Quaraouiyine – Fondée en 859, elle est considérée comme la plus ancienne université encore en activité au monde.
• Médersa Bou Inania – Une école coranique superbement conservée, sommet de l’architecture mérinide.
• Tannerie Chouara – Observez le spectaculaire procédé ancestral de teinture du cuir dans d’immenses cuves.

Découvrez les plus beaux souks d’artisans

Fès est la capitale artisanale du Maroc, où l’on voit les maîtres artisans au travail. Cherchez des trésors uniques comme :

• La céramique de Fès et les mosaïques de zellige – Des pièces bleues et vertes aux motifs raffinés.
• La maroquinerie cousue main – Faite avec le cuir tanné dans les célèbres tanneries de la ville.
• Les tapis et tissages berbères – Tissés selon des techniques et des symboles séculaires.
• Les lampes et lanternes en métal – Pour de superbes jeux d’ombre et de lumière.

Trouvez le calme dans les palais et les jardins

Échappez à l’effervescence de la médina dans les lieux majestueux de Fès :

• Palais royal de Fès (Dar el-Makhzen) – Admirez ses magnifiques portes dorées et ses grandes cours.
• Jardins Jnan Sbil – Une oasis paisible avec une végétation luxuriante, des fontaines et des allées ombragées.
• Mellah (quartier juif) – Parcourez ce quartier historique, son architecture typique et ses anciennes synagogues.

Des expériences inoubliables

• Séjournez dans un riad traditionnel – Une hospitalité exceptionnelle derrière les murs discrets de la médina.
• Prenez un cours de cuisine – Apprenez les secrets de plats emblématiques comme le tajine de poulet au citron confit.
• Faites appel à un guide local – Percez les secrets du dédale de la médina et de ses recoins cachés.
• Excursion à Meknès et Volubilis – Visitez la ville impériale de Meknès et les magnifiques ruines romaines toutes proches.

Ce que comprennent nos séjours à Fès

Tous les séjours à Fès sont privés, avec chauffeur, un véhicule climatisé confortable, l’hébergement en riads, hôtels et campement dans le désert, le dîner et le petit-déjeuner au Sahara et une balade à dos de dromadaire au coucher du soleil. Nous venons vous chercher partout à Fès, y compris aux portes de la médina et à l’aéroport.

De Fès au désert ou de Fès à Marrakech ?

Si Fès est votre ville d’arrivée et de départ, le plus simple est un aller-retour de trois ou quatre jours vers Merzouga. Si votre vol de retour part de Marrakech, un circuit aller simple traverse le désert, les gorges du Todra, la vallée des Roses et Ouarzazate : chaque jour apporte une découverte. Les excursions à Chefchaouen et Volubilis complètent bien le voyage dans le désert, avant ou après.

La médina de Fès el-Bali est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et c’est l’une des plus grandes zones urbaines sans voitures au monde : prévoyez au moins une journée entière pour la parcourir à pied.